Кифлички по великобритански

11 април 2018, 07:01, Категория: Кулинарни добавена от Симона Каменова
  • Добави в Svejo

a0ddf8694da9eb7e7c0a18515ccea14c.jpg

Подготовка:
30 мин.
Готвене:
30 мин.
Порции:
14

Продукти:

600 г брашно
4 с. л. масло
7 г суха мая
1/2 с. л. мляно индийско орехче
1 и 1/4 с. л. канела
2 с. л. захар
1 с. л. сол
200 г микс сушени плодове
2 яйца
300 мл прясно мляко
За глазурата: 
1 ч. ч. пудра захар
2 ч. л. фино настъргана лимонова кора
1-2 ч. л. лимонов сок
Приготвяне:

1. Стрийте брашното и маслото на трохи и прибавете маята, подправките, захарта, солта и сушените плодове. Сипете размитото с малко топло мляко яйце и останалото количество мляко. 
2. Замесете тесто, оформете го на топка, покрийте с фолио и оставете да ватсва 1 час. 
3. От тестото оформете кръгли кифлички с диаметър около 5 см. Наредете ги в тава и леко притиснете към дъното. Направете отгоре им кръстообразни разрези и оставете да престоят 45 минути. Печете 20 минути във фурна с тепература 200 градуса. 
4. Смесете продуктите за глазурата и прехвърлете сместа в шприц. С негова помощ сипете сместа на тънки ивици в разрезите, пише gotvetesmen.com. 

  • Facebook
  • Svejo
  • Любими.ком
  • Pipe.bg
  • Dao.bg
  • Ping.bg
  • Dobavi.com
  • Digg
  • Google
  • Technorati
  • TwitThis
  • YahooMyWeb

Изпрати на приятел


реклама


Одобрявате ли правителството на Пламен Орешарски?