Звездна торта за Коледа

18 декември 2012, 17:16, Категория: Кулинарни добавена от Стефан Джамбазов
  • Добави в Svejo

7bdc190daf287642b7506a6041bea85e.jpg

Необходими продукти:

4 яйца

2 пакетчета шоколадов крем (на прах, например от Dr Oetker)
1/2 пакетче бакпулвер
50 г краве масло
100 мл сварено силно кафе
5-6 с. л. пудра захар
300 г сметана
1 ванилия
1 с. л. какао
 

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват, прибавят се 4 с. л. топла вода и отново с разбиват. Шоколадовият крем се смесва с бакпулвера и се изсипва в разбитите яйца. Маслото се разтопява и се добавя в сместа. Изсипва се в набрашнена тавичка с формата на звезда и се пече в предварително загрята до 180 C фурна.

 

Блатът се охлажда и се разрязва хоризонтално на две.
Свареното кафе се подслажда с 3 с. л. захар и с него се сиропира долният блат.
С останалата захар и ванилията се разбива сметаната. Прибавя се какаото. С 1/3 от крема се маже долният блат. Похлупва се с втория блат и се намазва с останалия крем отгоре и встрани.
Украсява се по желание.
Тортата се държи на хладно до поднасянето.

СЪВЕТ: Ако нямате тавичка с форма на звезда, изрежете си шаблон от картон, наложете го върху готовия блат и с остър нож изрежете звездата. 

 

  • Facebook
  • Svejo
  • Любими.ком
  • Pipe.bg
  • Dao.bg
  • Ping.bg
  • Dobavi.com
  • Digg
  • Google
  • Technorati
  • TwitThis
  • YahooMyWeb

Изпрати на приятел


реклама


Одобрявате ли правителството на Пламен Орешарски?